“En el siglo pasado y a principios de éste (1900) los balnearios registraron un auge encantador, que se debía no ya principlamente a sus virtudes terapeúticas, sino a una forma de veraneo o lo que hoy en día llamaríamos cultura del ocio. No obstante, parece que últimamente la gente vuelve a inclinarse por los balnearios (…)
(…) Balneario, como la etimología aclara, viene del latín “balnearuis”, relativo a los baños. El balneario tiene unas raíces muy antiguas, ya lo usaban los griegos, romanos y árabes, pensemos en las célebres termas romanas (…)
(…) Y de aquellas termas, baños, caldas, alhamas, tras un periodo oscuro para la balneación, quizás hacia el 1700, se construyen en las poblaciones casas de baño públicos en beneficio de la salud e higiene, y también en las afueras, en pleno campo, junto a las fuentes medicinales se levantaron casillas de modesta construcción primero, luego se hizo algo mejor, para uso de los bañistas. Pero a partir de más o menos 1850, la hidrología médica hizo grandes avances y es cuando empiezan a construirse los suntuosos balnearios que hoy vemos, algunos ya cerrados y otros en funcionamiento. El uso de los balnearios fue todo un acontecimiento social, adquirieron renombre sus instalaciones, la burguesía los frecuentaba. Luego se pasaría al declive, puede que a partir de 1940. Pero las aguas minerales siguen con sus remedios para la salud; su terapeútica y farmacología están ahí. Podríamos hablar de reumatismo, de la gota, artritis, padecimientos del hígado o riñón, enfermedades de la piel, enfermedades del sistema nervioso… que van a encontrar alivio o curación en los baños, en las duchas o bebidas.
Se debe descartar la idea de asociar el balneario con el enfermo literal, y considerarlo como un estímulo para la salud bien sea por la clásica medicación hidrológica o por la tranquilidad que supone su ambiente, fíjense que los balnearios están enclavados en los mejores parajes con una arboleda que nos maravilla, ya el árbol emana salud y verdor, un descanso para la retina de los ojos. En el mundo de hoy día, donde los que nos movemos en las ciudades estamos continuamente asaetados por el estrés, las prisas, el tiempo justo, la contaminación, el tráfico; el balneario, siempre tranquilo, como un remanso de tiempo pasado y romántico, nos ofrece un buen remedio para combatir todos estos males normles de nuestra sociedad. La ecología, lo natural, lo antiguo, la espiritualidad, son piezas del ensamblaje del balneario.” (Antonio Calero Pico, Balnearios de las Provincias de Alicante, Valencia y Castellón, 1996, pag. 17 a 21)
Un balneario, para ser considerado como tal, ha de poseer:
La primera declaración de Utilidad Pública (correspondiente al manantial de Hervideros ) fue en 1902. Aquí comienza la historia del balneario Hervideros de Cofrentes.
En el Balneario Hervideeos de Cofrentes puedes encontrar los siguientes tipos de agua:
Nuestro Centro Termal 
oferta un gran número de tratamientos. Se divide en dos plantas: planta baja que corresponde a la Zona Húmeda (tratamientos en base al agua también llamados técnicas hidrotermales) y el primer piso que corresponde a la Zona Seca (tratamientos que no utilizan el agua también llamados técnicas complementarias). En la Zona Húmeda disponemos de una Piscina Termal Activa 
, que incorpora las siguientes Técnicas Hidrotermales: asientos con chorros en columna y piernas, cuellos de cisne para las cervicales, camas de aire y pediluvio de agua fría para piernas cansadas. Otras Técnicas Hidrotermales que tenemos son: Baños con hidromasaje individuales, Pediluvios, diferentes tipos de Duchas: (Circulares, Chorros, de Tres Columnas), Sala de Nebulización Salina, Vaporarium, Aerosoles para las vías respiratorias… También es muy interesante la Cura de Agua en Bebida.
En la Zona Seca se encuentran las consultas médicas y los fisioterapeutas. Entre las Técnicas Complementarias destacamos los diferentes tipos de masaje manual 
, parafangos, electroterapias (rádar-microondas, ultrasonidos, corrientes TENS, corrientes galvanofarádicas, etc).
Los tratamientos de Estética Termal están divididos entre las zonas Húmeda, donde se llevan a cabo los baños especiales y los diferentes tipos de envolturas y la Zon a Seca, con una amplia oferta de tratamientos estéticos faciales y corporales.
Nuestros médicos, fisioterapeutas, esteticistas y personal de información del Centro Termal le aconsejaran sobre los tratamientos más interesantes en su caso.
